Hoppas på en ny kaffebryggare i julklapp
Imorgon är det julafton och jag hoppas på att ett av paketen innehåller ny kaffebryggare. Inte för att det är så mycket fel på den jag har nu, men såg en för ett par månader sedan, som är lite mer avancerad och som kan ge lite godare kaffe tänker jag. Jag hade så klart där och då kunnat köpa den själv, men eftersom jag ofta är kass på att önska mig saker, så bestämde jag mig för att önska mig en sådan.
Det är inte klokt att det redan är julafton imorgon! Det har gått så fort. Tyckte nyss det var sommar. Men, i alla fall. Allt här hemma är snart klart. Har pyntat och grejat. Har lite mat kvar att förbereda under dagen idag samt ska klä granen med. Just nu bara en paus, med gott julkaffe. Har ni testat? Annars kommer receptet nedan.
Hemgjort julkaffe
1 paket bryggkaffe efter smak – gärna ekologiskt
Kryddor:
3,5 msk kardemumma (hel eller malen)
3,5 msk malen kanel
3 msk malen ingefära
3 msk kryddnejlika
Gör så här:
Blanda kryddorna i kaffet och brygg. Klart!
Tips: Du kan också experimentera med andra julkryddor som du gillar, till exempel stjärnanis och muskotnöt.
Toppa kaffet med löst vispad grädde är även det gott!
Ett annat sätt att få julsmakande kaffe är annars att använda färdig pepparkakskrydda. Blanda 1,5 dl pepparkakskrydda med ett paket kaffe. Brygg och njut!